Quiche Mexicano
El quiche mexicano es una cena moderadamente fácil. Hecho con 6 tortillas de harina pequeñas, untadas con mantequilla, 1/2 cebolla picada, 1 tomate grande picado y escurrido, 1 lata (4 oz) de chiles picados y 1 taza. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Plato de tarta de mantequilla.
Cubra con las tortillas untadas con mantequilla, dejando 1/2 pulgada extendida hacia arriba.
Espolvoree la cebolla, el tomate y los chiles en el fondo del plato.
Batir los huevos.
Mezclar con harina, sal y levadura en polvo.
Agrega la leche.
Incorpora el queso y vierte sobre el molde para pastel.
Hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.
Adorne con aguacate en rodajas, si lo desea.
Sirve 4.
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