Mexikanische Schweinekoteletts
Mexikanische Schweinekoteletts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 6 dicken Schweinekoteletts, 2 Esslöffeln Pflanzenöl, 3/4 Tasse ungekochtem Langkornreis, 1/2 bis 1 Umschlag Taco-Gewürz und 8 Unzen Tomatensauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Koteletts mit Salz und Pfeffer bestreuen.
In einer Pfanne die Koteletts in Öl bei mittlerer Hitze anbraten.
In einer 13x9 Glas-Auflaufform Reis, Wasser, Tomatensauce und Taco-Gewürz vermischen.
Schweinekoteletts auf die Reismischung legen.
Mit Paprikascheiben belegen.
Abdecken und 1 bis 1 1/2 Stunden bei 350 Grad backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit dem Käse bestreuen.
Zurück in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
Aufschlag.
🍷 Perfekte Kombinationen
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