メキシカンパンドゥルセ（メキシカン菓子パン）
メキシカン パン ドゥルセ (メキシカン スイート パン) は、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。イースト、3 1/2 c。普通の小麦粉、小さじ1/2。溶かしたバターまたはマーガリン、卵 2 個、軽く溶き、シナモン、バニラ、またはチョコレート風味のトッピングを加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを水に溶かします。
小麦粉を再度ふるい、砂糖、塩と一緒にボウルに入れます。
イースト、バター、卵を加えます。滑らかになるまで叩きます。
油を塗ったボウルに生地を置きます。蓋をして暖かい場所で2倍になるまで発酵させます（約1時間半）。
パンチダウンしてください。軽く打ち粉をした台の上に取り出し、滑らかで弾力性があるまでこねます。
生地の一部をつまんで、直径約1 1/4インチの滑らかな丸いボールの形に成形します。
油を塗ったベーキングシートの上に生地のボールを約2インチ間隔で置きます。
手のひらで各ボールを押し下げ、わずかに平らにします。各バンズに大さじ約1杯のトッピングをそっと広げ、バンズが2倍になるまで約30分間発酵させます。
熱いオーブン（400°）で10分間、または軽く茶色になるまで焼きます。
温かいうちにお召し上がりください。 18個くらい作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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