Tortilla Al Horno Mexicano
La tortilla al horno mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. leche, 1/2 c. mezcla para hornear bisquick, 3 huevos, 1/2 cucharadita. Sal de cebolla y 2 latas (4 oz) de chiles verdes enteros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Engrase ligeramente una fuente para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Combine la leche y la mezcla para hornear.
Batir los huevos y la sal de cebolla.
Escurrir y cortar los chiles a lo largo; colóquelo en un plato.
Cubra con salsa roja, la mezcla de relleno de burrito y queso.
Vierta la mezcla de huevo uniformemente encima.
Hornee a 350° durante 30 a 40 minutos.
Adorne con rábanos, aceitunas o crema agria, si lo desea.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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