Мексиканская курица
Курица по-мексикански — умеренно легкий ужин. Состоит из 1 упаковки (8 унций). сыр халапеньо Монтерей Джек, 6 половинок куриной грудки без кожи и костей среднего размера (1 3/4 фунта), 1/4 стакана. муки общего назначения, 1 1/4 ч. л. соль и 1 большое яйцо — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Примерно за 40 минут до подачи разрежьте половину сыра на 6 ломтиков; измельчить оставшийся сыр.
Сделайте горизонтальный разрез толщиной 2 1/2 дюйма в более мясистой части каждой половины куриной грудки, чтобы получился глубокий карман. В каждую положите по 1 ломтику сыра.
На вощеной бумаге смешайте муку и соль.
В миске смешайте яйцо и молоко; на другой лист вощеной бумаги положите кукурузную муку.
Обмакните каждую куриную грудку в муку, яичную смесь, а затем в кукурузную муку.
В 12-дюймовой сковороде на среднем огне в горячем масле обжарьте курицу с обеих сторон примерно по 5 минут; убрать на тарелку.
В ту же сковороду добавьте сальсу, соус тако и 1/3 стакана воды, поставьте на сильный огонь и доведите до кипения.
Выложите курицу в соус, уменьшите огонь до минимума и тушите без крышки 15 минут.
Посыпьте тертым сыром и готовьте, пока сыр не расплавится.
Обслуживает 6.
Содержит 480 калорий на порцию, 22 грамма жира, 147 мг. холестерина и 1405 мг. натрий.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий