メキシカンチキン
メキシカンチキンは、適度に簡単なディナーです。 1 (8 オンス) パッケージで作られています。ハラペーニョ モントレー ジャック チーズ、中くらいの大きさの皮なし骨なし鶏胸肉半分 (1 3/4 ポンド)、1/4 センチ。中力粉、小さじ1 1/4。塩と大きめの卵1個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
食べる約40分前に、チーズの半分を6つのスライスに切ります。残ったチーズを細切りにする。
鶏の胸肉半分の肉の多い部分に2 1/2インチの水平方向の切り込みを入れ、深いポケットを作ります。それぞれにスライスチーズを1枚ずつ入れます。
ワックスペーパーの上で、小麦粉と塩を混ぜます。
ボウルに卵と牛乳を入れて混ぜます。別のワックスペーパーの上にコーンミールを置きます。
それぞれの鶏の胸肉を小麦粉、卵混合物、そしてコーンミールに浸します。
12インチのフライパンで中火にかけ、熱した油で鶏肉の両面を約5分間焼きます。皿に取り除きます。
同じフライパンにサルサ、タコスソース、水1/3カップを強火にかけ、沸騰するまで加熱します。
鶏肉をソースに並べ、火を弱め、蓋をせずに15分間煮ます。
シュレッドチーズをふりかけ、チーズが溶けるまで炒めます。
6人分です。
1食分あたり480カロリー、脂肪22グラム、147ミリグラム。コレステロールと1405mg。ナトリウム。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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