Frango Mexicano
Frango Mexicano é um jantar fácil. Feito com 8 coxinhas ou coxas de frango, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 1 frasco (12 onças) de molho vermelho grosso, 1/2 xícara. queijo monterey jack ralado (2 onças) e 1/2 xícara. chips de tortilla quebrados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Lave o frango.
Seque com papel toalha.
Na frigideira, cozinhe o frango em óleo por 10 a 15 minutos até dourar.
Escorra a gordura.
Despeje o molho sobre o frango na frigideira.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 35 a 40 minutos até ficar macio quando furado com um garfo. Transfira o frango e o molho para uma travessa.
Polvilhe com queijo. Sirva com os chips de tortilla.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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