Frango Mexicano
Frango Mexicano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango, 1 quilo de queijo ralado, 4 tortilhas de milho rasgadas em pedaços, 1/4 quilo de cogumelos fatiados e 1 colher de chá. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Frango cozido no vapor por cerca de 1 hora; esfrie e remova os ossos e a pele. Retenha o caldo.
Use um spray antiaderente em uma frigideira.
Adicione o molho de soja e os cogumelos e refogue, coberto, até ficar macio.
Dissolva o amido de milho no caldo de galinha; leve para ferver e engrossar.
Adicione o molho e os cogumelos ao caldo e cozinhe por 15 minutos.
Em uma caçarola de 2 1/2 litros, faça 2 camadas cada: tortilhas, frango, queijo e molho.
Leve à geladeira durante a noite.
Asse em forno a 350° por 50 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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