墨西哥砂锅(微波炉)

墨西哥砂锅(微波炉)

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墨西哥砂锅菜(微波炉)是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 至 5 个冷冻玉米饼、1 磅碎牛肉、1/2 杯制成。切碎的青椒,1/2 c。切碎的洋葱和 1 个信封(1 1/4 盎司)玉米卷调味料混合物,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众​​取悦。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将冷冻玉米饼放在纸巾之间。

微波炉高温 30 至 60 秒。

分离。

将碎牛肉放入 2 夸脱的砂锅中。

加入青椒和洋葱。

用微波炉高火加热 3 至 5 分钟,或直至肉失去粉红色且蔬菜变得嫩脆。

搅拌并沥干。

加入墨西哥玉米卷调味料、番茄酱和番茄酱、水和辣椒粉。用中火微波 10 至 15 分钟或直至变稠。

将酸奶油、鸡蛋和胡椒粉放入一个小碗中混合。

将 2 个玉米饼放在 12 x 8 英寸盘子的底部。

上面放上一半的肉混合物,然后放上一半的酸奶油混合物。

用剩余的成分重复层数。

撒上玉米片和奶酪。用微波炉中火加热 10 至 15 分钟或直至奶酪融化。

静置 5 分钟。

4 至 6 人份。

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