طاجن مكسيكي
طبق خزفي مكسيكي هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بصلة متوسطة، 1 (1 رطل) علبة طماطم، 1 (10 أونصة) صلصة الإنشيلادا و1 علبة زيتون ناضج مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يحمر اللحم والبصل في مقلاة كبيرة.
أضيفي الطماطم وصلصة الإنشيلادا والزيتون والملح والثوم والفلفل.
يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 20 دقيقة.
تقلى التورتيلا ثم تصفى على مناشف ورقية.
ثم قطع إلى النصف.
فاز الجبن مع البيض. يُوزّع ثلث مزيج اللحم في طبق خزفي ضحل بسعة 3 لتر.
ضعي فوقها نصف كمية جبنة جاك ونصف كمية الجبن القريش، ثم نصفي خبز التورتيلا.
كرر الطبقات التي تنتهي باللحم أخيرًا.
قمة مع جبنة الشيدر ورقائق البطاطس.
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً