Bahita mexicana
La Bahita mexicana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res, pollo o cerdo, deshuesada, 2 dientes de ajo picados, 1 cucharadita. orégano, 1/2 cucharadita. comino y 1/2 cucharadita. Sal sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Corte la carne a lo largo de la fibra, con un grosor de 1/8 de pulgada.
Marinar en una mezcla de ajo, orégano, comino, sal, jugo de naranja, vinagre y salsa picante durante 10 minutos.
Sofríe la carne en aceite en una sartén caliente hasta que esté cocida.
Los últimos minutos agrega la cebolla y el pimiento. Cuando la carne esté cocida y la cebolla y el pimiento tengan la ternura deseada, envuélvalos en tortillas.
Coloque el queso encima y hornee a 400° hasta que se derrita.
Adorne con lechuga, cebollas verdes, tomates o salsa.
🍷 Maridajes Perfectos
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