Mexikanische Bahita
Das mexikanische Bahita’S ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rind-, Hühner- oder Schweinefleisch, ohne Knochen, 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Oregano, 1/2 TL. Kreuzkümmel und 1/2 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schneiden Sie das Fleisch quer zur Faser in 1/8 Zoll dicke Scheiben.
In einer Mischung aus Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Salz, Orangensaft, Essig und Peperonisauce 10 Minuten marinieren.
Fleisch in einer heißen Pfanne in Öl anbraten, bis es gar ist.
In den letzten Minuten die Zwiebel und den Pfeffer hinzufügen. Wenn das Fleisch fertig ist und Zwiebeln und Paprika die gewünschte Zartheit haben, wickeln Sie es in Tortillas.
Legen Sie den Käse darüber und backen Sie ihn im Ofen bei 400 °C, bis er geschmolzen ist.
Mit Salat, Frühlingszwiebeln, Tomaten oder Salsa garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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