باهيتا المكسيكية
المكسيكي باهيتا هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم البقر أو الدجاج أو لحم الخنزير، منزوع العظام، 2 فص ثوم، مفروم، 1 ملعقة صغيرة. أوريجانو، 1/2 ملعقة صغيرة. كمون و 1/2 ملعقة صغيرة. ملح متبل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
قطع اللحم عبر الحبوب بسمك 1/8 بوصة.
تنقع في خليط الثوم والأوريجانو والكمون والملح وعصير البرتقال والخل وصلصة الفلفل الحار لمدة 10 دقائق.
يقلى اللحم في الزيت في مقلاة ساخنة حتى ينضج.
في آخر دقيقتين أضيفي البصل والفلفل. عندما ينضج اللحم ويصبح البصل والفلفل طريين حسب الرغبة، لفيه في خبز التورتيلا.
ضعي الجبنة فوقها واخبزيها في فرن على حرارة 400 درجة حتى تذوب.
يُزيّن بالخس أو البصل الأخضر أو الطماطم أو الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً