墨西哥牛肉砂锅
墨西哥牛肉砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉制成,1/4 杯。切碎的洋葱,1/2 c。切碎的芹菜、1 罐(16 盎司)红芸豆,沥干和 1 罐(12 盎司)整粒玉米,沥干,此配方提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将碎牛肉、洋葱和芹菜放入 2 1/2 夸脱的砂锅中,搅拌均匀。
盖上蜡纸,用微波炉高火加热 5 至 6 分钟,或直至肉不再呈粉红色,每 2 分钟搅拌一次。
沥干水滴。
将豆类和接下来的 6 种成分添加到肉混合物中,搅拌均匀。
盖上盖子,用微波炉高火加热 4 至 5 分钟,或直至完全加热,2 分钟后搅拌。
撒上奶酪和薯条。
将火调至中高(70% 功率),然后不盖盖子用微波炉加热 2 分钟,直至奶酪融化。
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