メレンゲ(泣かない)
メレンゲ（涙が出ない）は、わずか 52 分で準備できる、ほどほどに簡単なディナーです。 cで作りました。冷水、。コーンスターチ、。砂糖、 。塩と卵白を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
小さな鍋に乾燥材料と水を入れて中火にかけて、とろみがついて透明になるまで絶えずかき混ぜます。
卵白に砂糖大さじ4を徐々に加え、しっかりとした角が立つまで泡立てます。
冷却した調理済みコーンスターチ混合物をゆっくりと加え、硬い光沢のある角が形成されるまで混ぜます。
メレンゲをパイ生地の端まで均等に塗り、全体を密閉します。
350°のオーブンで12〜15分間、またはメレンゲが黄金色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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