Cobertura de Merengue
Merengue Frosting é um jantar fácil. Feito com 2 c. açúcar, 2/3 xícara. água, 1/2 colher de chá. creme de tártaro, 4 claras de ovo e 1 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela misture o açúcar, a água e o creme de tártaro.
Deixe ferver lentamente e depois ferva rapidamente até 236°, o estágio de bola macia. Bata as claras até ficarem firmes.
Despeje a calda bem lentamente sobre as claras, batendo sempre.
Adicione a baunilha e continue batendo até que a cobertura mantenha o formato.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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