Merengue
Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. açúcar, dividido, 1 colher de sopa. amido de milho, 1/8 colher de chá. sal, 1/2 xícara. água e 3 claras de ovo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Combine 1/4 xícara de açúcar, amido de milho e sal em uma panela; mexendo constantemente.
Adicione água e cozinhe em fogo médio até a mistura ferver.
Ferva por 1 minuto.
Deixe esfriar completamente. Bata as claras em alta velocidade na batedeira até formar uma espuma. Aos poucos, adicione 1/4 de xícara de açúcar restante, 1 colher de sopa de cada vez, batendo até formar picos suaves.
Adicione a mistura de baunilha e amido de milho. Bata até formar picos firmes, o suficiente para uma torta de 23 cm.
🍷 Combinações Perfeitas
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