メレンゲ

Name: メレンゲ
Ingredients: 1/2 c. 砂糖、分けたもの; 1 tbsp. コーンスターチ; 1/8 tsp. 塩; 1/2 c. 水; 3 卵白; 1/2 tsp. バニラ

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メレンゲは適度に簡単な夕食です。 1/2cで作りました。砂糖、分割、大さじ1。コーンスターチ、小さじ1/8塩、1/2 c。水と卵白3個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/2 c. 砂糖、分けたもの

1 tbsp. コーンスターチ

1/8 tsp. 塩

1/2 c. 水

3 卵白

1/2 tsp. バニラ

👨‍🍳 作り方

鍋に1/4カップの砂糖、コーンスターチ、塩を入れて混ぜます。絶えずかき混ぜている。

水を加え、混合物が沸騰するまで中火で煮ます。

1分間沸騰させます。

完全に冷まします。卵白を電動ミキサーの高速で泡立つまで泡立てます。残りの砂糖1/4カップを一度に大さじ1ずつ加え、柔らかい角が立つまで混ぜます。

バニラとコーンスターチの混合物を加えます。 9インチのパイ1個分の固い角が立つまで泡立てます。

🍷 完璧なペアリング