पकाने की
मेरिंग्यू एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, विभाजित, 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1/8 छोटा चम्मच। नमक, 1/2 सी. पानी और 3 अंडे की सफेदी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
एक सॉस पैन में 1/4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; लगातार हिलाना।
पानी डालें और मध्यम आंच पर मिश्रण में उबाल आने तक पकाएं।
1 मिनट तक उबालें.
पूरी तरह ठंडा करें. अंडे की सफेदी को इलेक्ट्रिक मिक्सर की तेज गति से झाग बनने तक फेंटें। धीरे-धीरे शेष 1/4 कप चीनी, एक बार में 1 बड़ा चम्मच डालें, नरम चोटियाँ बनने तक फेंटें।
वेनिला और कॉर्नस्टार्च का मिश्रण डालें। कड़ी चोटियाँ बनने तक फेंटें, जो एक 9-इंच पाई के लिए पर्याप्त हो।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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