梅琳达的豪猪肉丸
到目前为止,这是我吃过的最好的豪猪肉丸食谱。这是我妈妈 1970 年结婚时送给她的食谱。该食谱还包括炉灶烹饪或烤箱烹饪的烹饪说明。希望您和我们的家人一样享受。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将碎牛肉、米饭、1/2 杯水、洋葱、盐、芹菜盐、大蒜粉和黑胡椒粉放入碗中混合。
将混合物滚成 12 个肉丸。
用中高火加热一个大煎锅,然后加入肉丸。
煮肉丸,偶尔翻动,直到均匀变成棕色。
排干并丢弃多余的油脂。
将番茄酱、1 杯水和伍斯特沙司倒入煎锅中;将热量降低至中低。
盖上锅盖,小火煮约 45 分钟,直至肉丸中心不再呈粉红色且米饭变软。
如果酱汁太干,则加入更多的水。
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