Фрикадельки из дикобраза Мелинды
Это, безусловно, лучший рецепт фрикаделек из дикобраза, который я когда-либо пробовал. Это рецепт, который подарили моей маме, когда она вышла замуж в 1970 году. Рецепт также включает инструкции по приготовлению на плите или в духовке. Надеюсь, вам понравится так же, как и нашей семье.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Смешайте в миске говяжий фарш, рис, 1/2 стакана воды, лук, соль, соль сельдерея, чесночный порошок и черный перец.
Скатайте из смеси 12 фрикаделек.
Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте фрикадельки.
Готовьте фрикадельки, периодически переворачивая, пока они не подрумянятся.
Слейте и выбросьте излишки смазки.
Налейте в сковороду томатный соус, 1 стакан воды и вустерширский соус; уменьшите огонь до средне-слабого.
Накройте крышкой и тушите, пока фрикадельки не перестанут быть розовыми в центре, а рис не станет мягким, около 45 минут.
Добавьте еще воды, если соус станет слишком сухим.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий