Name: Средиземноморская овощная запеканка
Ingredients: 1/4 c. оливковое масло; 2 средний баклажан, нарезанный ломтиками 1/4 дюйма; 6 кабачки, нарезанные ломтиками 1/4 дюйма; 2 зеленый перец, нарезанный; 2 большой лук, нарезанный; 6 свежие помидоры, нарезанные; 1 to 2 tsp. орегано; соль и перец по вкусу; 1 jar соус маринара; 16 Итальянские колбаски, приготовленные и нарезанные; нарезанные сыры Моцарелла и Проволоне

Средиземноморская овощная запеканка

👁️ 3 просмотров

Средиземноморская овощная запеканка – это в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. оливкового масла, 2 средних баклажана, нарезанных ломтиками 1/4 дюйма, 6 цукини, нарезанных ломтиками 1/4 дюйма, 2 нарезанных ломтиками зеленого перца и 2 больших нарезанных луковицы — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.

👨‍🍳 Приготовление

Налейте масло в кастрюлю (13 x 9 дюймов или больше).

Овощи слоями выкладывайте слоями в следующем порядке, пока все не будет использовано: баклажаны, кабачки, лук, перец, помидоры и заканчиваем баклажанами; приправляя каждый слой солью, перцем и орегано.

Сверху выложите нарезанные отварные колбаски. Полить все соусом.

Выпекать под крышкой при температуре 350° в течение часа.

Слейте часть сока.

Посыпьте сверху сыром и верните в духовку, пока он не расплавится.

Вкусно, просто и подходит для всей семьи и пары друзей.

💬 Комментарии