Caçarola de legumes mediterrânea
A caçarola de vegetais mediterrânea é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 2 berinjelas médias fatiadas em fatias de 1/4 de polegada, 6 abobrinhas fatiadas em fatias de 1/4 de polegada, 2 pimentões verdes fatiados e 2 cebolas grandes fatiadas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Despeje o óleo na panela (13 x 9 polegadas ou maior).
Faça camadas de legumes na seguinte ordem até usar: berinjela, abobrinha, cebola, pimentão, tomate e finalizando com berinjela; temperando cada camada com sal, pimenta e orégano.
Cubra com salsichas fatiadas e cozidas. Despeje o molho por cima de tudo.
Asse coberto a 350° por uma hora.
Escorra um pouco do suco.
Cubra com os queijos e leve ao forno até derreter.
Delicioso, simples e serve toda a família mais um casal de amigos.
🍷 Combinações Perfeitas
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