البحر الأبيض المتوسط ستروجانوف
البحر الأبيض المتوسط ستروجانوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 ج. بروكلي، حجم قضمة، 4 جزر متوسطة، مقطعة إلى شرائح رقيقة، 1/4 ج. زبدة، 1 رطل من الفطر الطازج، مقطع إلى شرائح و1 كراث متوسط الحجم (3-4 بصل أخضر)، مقطع إلى شرائح، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى البروكلي والجزر في ماء مغلي ومملح لمدة 5 دقائق أو حتى يصبحا مقرمشين وطريين.
بالُوعَة.
يُقلى الفطر والكراث والثوم في الزبدة حتى ينضج الفطر.
مزيج في الدقيق. يُضاف الكريما وفول الصويا والمرق.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
أضف الخضار المصفاة والنبيذ والزيتون.
في وعاء صغير، اخلطي الكريما الحامضة والريكوتا والبارميزان.
يُضاف كوبًا واحدًا من الخليط الساخن تدريجيًا إلى الجبن ثم يُعاد إلى المقلاة.
يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يسخن.
لا تغلي!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً