प्याज के साथ मीटबॉल (दाऊद बाशा)
प्याज़ के साथ मीटबॉल (दाऊद बाशा) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड (1/2 किग्रा) मांस, 1 पौंड (1/2 किग्रा) छोटे प्याज, 2 सी. से बना। मक्खन या क्रिस्को, 1 चम्मच। नमक और 1/2 छोटा चम्मच. प्रत्येक: काली मिर्च और दालचीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मांस को मीट ग्राइंडर में दो बार डालें।
पिसे हुए मांस को सीज़न करें और इसे अपने हाथों से गूंध लें।
एक-एक इंच के गोले बनाएं और एक तरफ रख दें।
मीटबॉल्स को तेल में ब्राउन करें।
छानकर अलग रख दें।
प्याज को छीलकर बचे हुए तेल में सुनहरा होने तक भून लें.
नाली। मीटबॉल और प्याज को पानी, मसाला और नींबू के रस के साथ एक सॉस पैन में रखें।
उबाल लें.
आंच कम करें और 5 मिनट तक पकाएं.
आटे को आधा कप पानी में लगातार चलाते हुए ब्राउन कर लीजिये.
मांस में घुला हुआ आटा मिलाएं।
परोसने से कुछ मिनट पहले लहसुन को सूखे पुदीने के साथ पीस लें और मांस में मिला दें।
उबले चावल के साथ गरमागरम परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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