Fleischbällchen mit Zwiebeln (Dawood Basha)
Fleischbällchen mit Zwiebeln (Dawood Basha) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund (1/2 kg) Fleisch, 1 Pfund (1/2 kg) kleinen Zwiebeln, 2 c. Butter oder Crisco, 1 TL. Salz und 1/2 TL. jeweils: Pfeffer und Zimt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Das Fleisch zweimal durch einen Fleischwolf geben.
Das Hackfleisch würzen und mit den Händen kneten.
Zu 2,5 cm großen Kugeln formen und beiseite stellen.
Die Fleischbällchen in Öl anbraten.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Die Zwiebeln schälen und im restlichen Öl goldbraun anbraten.
Abfluss. Die Fleischbällchen und Zwiebeln mit Wasser, Gewürzen und Zitronensaft in einen Topf geben.
Aufkochen.
Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen.
Das Mehl in einer halben Tasse Wasser unter ständigem Rühren anbraten.
Das aufgelöste Mehl zum Fleisch geben.
Den Knoblauch mit der getrockneten Minze zerdrücken und einige Minuten vor dem Servieren zum Fleisch geben.
Heiß mit gekochtem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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