كرات اللحم بالبصل (داوود باشا)
كرات اللحم مع البصل (داود باشا) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 رطل (1/2 كجم) من اللحم، 1 رطل (1/2 كجم) من البصل الصغير، 2 ج. زبدة أو كريسكو، 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. كل من: الفلفل والقرفة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي اللحم في مفرمة اللحم مرتين.
تبلي اللحم المفروم واعجنيه بيديك.
تشكل على شكل كرات بحجم بوصة واحدة وتوضع جانباً.
تحمير كرات اللحم بالزيت.
يصفى ويوضع جانبا.
يقشر البصل ويقلى في الزيت المتبقي حتى يصبح ذهبي اللون.
بالُوعَة. ضعي كرات اللحم والبصل في قدر مع الماء والبهارات وعصير الليمون.
جلب ليغلي.
خففي الحرارة واطهيها لمدة 5 دقائق.
نحمي الدقيق في نصف كوب من الماء مع التحريك المستمر.
أضف الدقيق المذاب إلى اللحم.
يُسحق الثوم مع النعناع المجفف ويُضاف إلى اللحم قبل التقديم ببضع دقائق.
يقدم ساخناً مع الأرز المسلوق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً