Orientalische Fleischbällchen
Meatballs Oriental ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Pfund geschliffenem Spannfutter, 1/4 c. feine trockene Semmelbrösel, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1 TL. Salz und Pfeffer und 2/3 c. Mit Kondensmilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Rindfleisch, Brösel, gehackte Zwiebeln, Salz, Pfeffer und Milch leicht, aber gründlich vermischen.
12 Fleischbällchen formen.
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Fleischbällchen dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Zur Seite schieben und Sellerie und grünen Pfeffer hinzufügen.
Pfanne vom Herd nehmen.
Sojasprossen und Pilze abtropfen lassen, Flüssigkeit auffangen.
Den Flüssigkeiten Wasser hinzufügen, um 1 1/2 Tassen abzumessen.
Maisstärke mit etwas der Mischung verrühren, bis eine glatte Paste entsteht, dann mit der restlichen Flüssigkeit verrühren.
Sojasauce einrühren und die Mischung dann über die Fleischbällchen in der Pfanne gießen.
Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Abdecken und etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt und klar ist. Sojasprossen, Pilze und geschnittene Zwiebeln hinzufügen.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.
Über heißem Reis servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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