كرات اللحم شرقية
كرات اللحم الشرقية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من ظرف أرضي بوزن 1 رطل، 1/4 ج. فتات الخبز الجاف الناعم، 1/2 ج. بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة. الملح والفلفل و 2/3 ج. الحليب المبخر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اخلطي اللحم البقري والفتات والبصل المفروم والملح والفلفل والحليب بخفة ولكن جيدًا.
شكليها على شكل 12 كرة لحم.
تذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي كرات اللحم وحمريها من جميع الجوانب.
ادفعه إلى جانب واحد وأضف الكرفس والفلفل الأخضر.
ارفعي المقلاة عن النار.
صفي براعم الفاصوليا والفطر، واحتفظي بالسوائل.
أضف الماء إلى السوائل لقياس 1 1/2 كوب.
امزجي نشا الذرة مع القليل من الخليط للحصول على عجينة ناعمة، ثم امزجيها مع السائل المتبقي.
أضيفي صلصة الصويا، ثم اسكبي الخليط فوق كرات اللحم في المقلاة.
يُغلى المزيج على نار متوسطة.
يغطى ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الصلصة سميكة وواضحة، حوالي 20 دقيقة. أضيفي براعم الفاصوليا، الفطر، وشرائح البصل.
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
يقدم فوق الأرز الساخن.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً