Almôndegas Italianas
Almôndegas Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de carne moída, 2 ovos levemente batidos, 1 c. água, 1 c. pão ralado de estilo italiano progresso e 1 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Em uma tigela grande misture a carne, os ovos, a água, 1/2 xícara de pão ralado, a cebola, o queijo parmesão, o alho, o sal e a pimenta.
Meça 1/4 xícara da mistura e forme uma bola.
Enrole a almôndega nas migalhas de pão restantes para revestir.
Repita com o restante da mistura de carne e pão ralado.
Faça almôndegas e reserve.
Em uma frigideira grande aqueça o óleo até ficar bem quente.
Adicione almôndegas; dourar por todos os lados por cerca de 15 minutos.
Ralo.
Em uma panela grande ou forno holandês adicione o molho de espaguete; deixe ferver.
Reduza o fogo, acrescente as almôndegas e cozinhe tampado por cerca de 20 minutos.
Mexa a cada 5 minutos para evitar que grude.
Sirva com espaguete.
Rende 6 a 8 porções.
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