Albóndigas Italianas
Las albóndigas italianas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne molida, 2 huevos ligeramente batidos, 1 taza. agua, 1 c. pan rallado estilo italiano Progresso y 1 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En un tazón grande combine la carne, los huevos, el agua, 1/2 taza de pan rallado, la cebolla, el queso parmesano, el ajo, la sal y la pimienta.
Mida 1/4 taza de la mezcla y forme una bola.
Enrolle la albóndiga en el pan rallado restante para cubrirla.
Repita con el resto de la mezcla de carne y el pan rallado.
Haga albóndigas y luego reserve.
En una sartén grande caliente el aceite hasta que esté caliente.
Agrega las albóndigas; dora por todos lados durante unos 15 minutos.
Drenar.
En una cacerola grande o en una olla, agregue la salsa para espaguetis; llevar a ebullición.
Reduzca el fuego, agregue las albóndigas y cocine a fuego lento tapado durante unos 20 minutos.
Revuelva cada 5 minutos aproximadamente para evitar que se pegue.
Sirva sobre espaguetis.
Rinde de 6 a 8 porciones.
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