كرات اللحم الإيطالية
كرات اللحم الإيطالية هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 2 رطل من اللحم البقري المفروم، 2 بيضة، مخفوقة قليلاً، 1 ج. الماء، 1 ج. فتات الخبز على الطريقة الإيطالية بروجريسو و 1 ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
في وعاء كبير، يُمزج اللحم البقري مع البيض والماء ونصف كوب من فتات الخبز والبصل وجبنة البارميزان والثوم والملح والفلفل.
قومي بقياس ربع كوب من الخليط، وشكليه على شكل كرة.
لف كرات اللحم في فتات الخبز المتبقية لتغطيها.
كرر ذلك مع خليط اللحم المتبقي وفتات الخبز.
قومي بتحضير كرات اللحم، ثم اتركيها جانباً.
في مقلاة كبيرة سخني الزيت حتى يسخن.
أضف كرات اللحم. البني من جميع الجوانب حوالي 15 دقيقة.
بالُوعَة.
في قدر كبيرة أو فرن هولندي أضيفي صلصة السباغيتي. جلب ليغلي.
خففي النار وأضيفي كرات اللحم واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة تقريباً.
حرك كل 5 دقائق تقريبًا لمنع الالتصاق.
يقدم فوق السباغيتي.
يجعل 6 إلى 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً