粤菜肉丸
粤菜肉丸是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅碎牛肉制成,3/4 杯。芹菜切丁,1/4 c。杏仁丁,1 1/2 茶匙。调味盐和 1/2 c.干面包屑,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。
👨🍳 做法
将牛肉、芹菜、杏仁、调味盐、面包屑、一汤匙酱油和鸡蛋混合。
形成 1/2 英寸的球。
滚入玉米淀粉,并在热油中煎至棕色。
关小火,煮15分钟;经常转动。
排出脂肪。
将剩余的酱油、沥干的菠萝加水搅拌成2杯,加入3汤匙生粉;倒在肉丸上并加热。
肉丸和酱汁烧热后加入青椒。
如果愿意的话,可以和米饭一起食用。
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