Albóndigas Cantonesas
Las albóndigas cantonesas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 3/4 c. apio cortado en cubitos, 1/4 c. almendras picadas, 1 1/2 cucharadita. sal sazonada y 1/2 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine la carne, el apio, las almendras, la sal sazonada, el pan rallado, 1 cucharada de salsa de soja y los huevos.
Forme bolas de 1/2 pulgada.
Enrollar en maicena y dorar en aceite caliente.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 15 minutos; girar con frecuencia.
Escurrir la grasa.
Licue el resto de la salsa de soya, la piña escurrida y el agua para hacer 2 tazas y 3 cucharadas de maicena; vierte sobre las albóndigas y calienta.
Agregue el pimiento verde después de que las albóndigas y la salsa estén calientes.
Sirva sobre arroz, si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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