Almôndegas Cantonesas
Almôndegas cantonesas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 3/4 xícara. aipo picado, 1/4 xícara. amêndoas em cubos, 1 1/2 colher de chá. sal temperado e 1/2 c. migalhas de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Combine a carne, o aipo, as amêndoas, o sal temperado, a farinha de rosca, 1 colher de sopa de molho de soja e os ovos.
Molde em bolas de 1/2 polegada.
Passe no amido de milho e doure em óleo bem quente.
Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos; vire frequentemente.
Escorra a gordura.
Misture o molho de soja restante, o abacaxi escorrido e a água para fazer 2 xícaras e 3 colheres de sopa de amido de milho; despeje sobre as almôndegas e aqueça.
Adicione o pimentão verde depois que as almôndegas e o molho estiverem aquecidos.
Sirva com arroz, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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