Boulettes de viande cantonaises
Les boulettes de viande cantonaises sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 3/4 c. céleri coupé en dés, 1/4 c. amandes en dés, 1 1/2 c. sel assaisonné et 1/2 c. chapelure sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger le bœuf, le céleri, les amandes, le sel assaisonné, la chapelure, 1 cuillère à soupe de sauce soja et les œufs.
Façonner en boules de 1/2 pouce.
Rouler dans la fécule de maïs et faire revenir dans l'huile chaude.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes; tournez-vous souvent.
Égoutter la graisse.
Mélangez le reste de la sauce soja, l'ananas égoutté et l'eau pour obtenir 2 tasses et 3 cuillères à soupe de fécule de maïs ; verser sur les boulettes de viande et faire chauffer.
Ajouter le poivron vert une fois les boulettes de viande et la sauce chauffées.
Servir sur du riz, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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