肉丸和肉汁
肉丸和肉汁是一顿比较简单的晚餐。由 1 1/2 磅碎牛肉、1 个小洋葱(切碎)、1 个打散的鸡蛋、2 汤匙制成。切碎的青椒和 1 汤匙。欧芹,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用黄油将洋葱煮至变软,而不是变成褐色。
将洋葱、碎牛肉、打散的鸡蛋、青椒、欧芹、盐、胡椒和百里香混合。
搅拌均匀。
形成 3/4 英寸至 1 英寸的球状。
黄油中的棕色肉丸。
从煎锅中取出。
将面粉和牛肉汤粒放入锅中搅拌;添加 3 至 4 杯水。
煮并搅拌直至变稠并起泡。
调味。
将肉丸加入肉汁中。
覆盖;煮约30分钟,偶尔搅拌。 5 或 6 人份。
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