Almôndegas e molho
Almôndegas e molho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de carne moída, 1 cebola pequena picada, 1 ovo batido, 2 colheres de sopa. pimentão verde picado e 1 colher de sopa. salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe a cebola na manteiga até ficar macia, sem dourar.
Misture a cebola, a carne moída, o ovo batido, o pimentão verde, a salsa, o sal, a pimenta e o tomilho.
Misture bem.
Molde bolas de 3/4 a 1 polegada.
Almôndegas marrons na manteiga.
Retire da frigideira.
Misture a farinha e os grânulos de caldo de carne na frigideira; adicione 3 a 4 xícaras de água.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar.
Tempere a gosto.
Adicione almôndegas ao molho.
Cobrir; cozinhe por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente. Serve 5 ou 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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