Albóndigas y Salsa
Meatballs And Gravy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 cebolla pequeña picada, 1 huevo batido, 2 cucharadas. pimiento verde finamente picado y 1 cucharada. perejil, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna, no dorada.
Combine la cebolla, la carne molida, el huevo batido, el pimiento verde, el perejil, la sal, la pimienta y el tomillo.
Mezclar bien.
Forme bolas de 3/4 a 1 pulgada.
Dore las albóndigas en mantequilla.
Retirar de la sartén.
Agrega la harina y los gránulos de caldo de res en una sartén; agregue de 3 a 4 tazas de agua.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Sazone al gusto.
Agrega las albóndigas a la salsa.
Cubrir; cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Sirve 5 o 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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