كرات اللحم والمرق
كرات اللحم والمرق هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 رطل من اللحم البقري المفروم، 1 بصلة صغيرة، مفرومة، 1 بيضة مخفوقة، 2 ملعقة كبيرة. فلفل أخضر مفروم ناعماً و1 ملعقة كبيرة. البقدونس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى البصل في الزبدة حتى يصبح طريًا وليس بنيًا.
يُمزج البصل واللحم المفروم والبيض المخفوق والفلفل الأخضر والبقدونس والملح والفلفل والزعتر.
مزيج جيد.
شكليها على شكل كرات مقاس 3/4 بوصة إلى 1 بوصة.
كرات اللحم البنية في الزبدة.
إزالة من المقلاة.
يقلب حبيبات الدقيق ومرق اللحم البقري في المقلاة. أضف 3 إلى 4 أكواب ماء.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا وشمبانيا.
الموسم حسب الذوق.
أضف كرات اللحم إلى المرق.
غطاء؛ يُطهى على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر. يخدم 5 أو 6.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً