Strogonoff de almôndega
Strogonoff de almôndega é um jantar impressionante. Feito com 1 1/2 libra de carne moída, 1 ovo, 1 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1/3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Misture os primeiros sete ingredientes e forme 18 bolas e doure todos os lados na manteiga na frigideira.
Retire as almôndegas e os cogumelos dourados levemente em gotas na frigideira.
Adicione 2 colheres de sopa de cebola e misture a farinha e o molho de bife.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o creme de leite, e deixe ferver.
Adicione almôndegas; tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos.
Retire as almôndegas para uma travessa quente. Misture o creme de leite ao líquido na frigideira; adicione mais tempero se necessário e regue com as almôndegas.
Sirva com macarrão.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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