Boulette de viande Stroganoff
Meatball Stroganoff est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 œuf, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre et 1/3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger les sept premiers ingrédients et former 18 boules et les faire dorer de tous les côtés dans le beurre dans une poêle.
Retirer les boulettes de viande et faire dorer légèrement les champignons dans le jus de cuisson de la poêle.
Ajoutez 2 cuillères à soupe d'oignon et mélangez la farine et la sauce pour steak.
Ajouter le reste des ingrédients sauf la crème sure et porter à ébullition.
Ajouter les boulettes de viande; couvrir et laisser mijoter environ 15 minutes.
Retirer les boulettes de viande dans un plat de service chaud. Incorporer la crème sure au liquide dans la poêle; ajoutez plus d'assaisonnement si nécessaire et versez sur les boulettes de viande.
Servir sur des nouilles.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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