Strogonoff de albóndigas
Meatball Stroganoff es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 libra de carne molida, 1 huevo, 1 1/2 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta y 1/3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Mezcle los primeros siete ingredientes, forme 18 bolas y dórelas por todos lados en mantequilla en una sartén.
Retire las albóndigas y dore los champiñones ligeramente con la grasa en la sartén.
Agregue 2 cucharadas de cebolla y mezcle la harina y la salsa para bistec.
Agregue los ingredientes restantes excepto la crema agria y deje hervir.
Agrega las albóndigas; tape y cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
Retire las albóndigas a una fuente para servir caliente. Agrega la crema agria al líquido en una sartén; agregue más condimento si es necesario y vierta sobre las albóndigas.
Sirva sobre los fideos.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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