Fleischbällchen-Eintopf

Fleischbällchen-Eintopf

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Fleischbällcheneintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 Pfund gemahlenem Futter, 1 1/2 TL. Salz, 1/8 TL. Pfeffer, 1 Ei und 1 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch, Salz, Pfeffer, Ei, Zwiebel und Semmelbrösel in eine Schüssel geben und vermischen.

Zu 2,5 cm großen Fleischbällchen formen und im heißen Öl in der Pfanne anbraten.

Nehmen Sie die Fleischbällchen nach dem Bräunen heraus, lassen Sie sie abtropfen und geben Sie sie in 2 Liter. Kasserolle.

Mehl mit Tomaten, Wasser, 1/2 TL vermischen. Salz, Zucker und Basilikum, gut umrühren.

Kartoffeln, Karotten, Sellerie und Zwiebeln hinzufügen.

Zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.

Über die Fleischbällchen im Auflauf gießen.

Abdecken und bei 350° 1 Stunde backen oder bis das Gemüse weich ist.

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