Rouleau de viande
Meat Roll est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 3/4 c. chapelure de craquelins, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, 1 c. sel et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le bœuf haché, l'œuf, la chapelure de craquelins, l'oignon, 1/3 tasse de sauce tomate, le sel, l'origan et le poivre.
Bien mélanger et former un rectangle plat d'environ 10 x 12 pouces sur du papier ciré.
Saupoudrer uniformément le fromage Mozzarella sur le mélange de viande.
Rouler comme un rouleau de gelée et presser les extrémités du rouleau pour sceller.
Placer dans un plat peu profond allant au four. Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Jetez l’excès de graisse.
Versez le reste de la sauce tomate et faites cuire encore 20 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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