Fleischbrötchen

Fleischbrötchen

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Meat Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 3/4 c. Crackerkrümel, 2 (8 oz.) Dosen Tomatensauce, 1 TL. Salz und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Rinderhackfleisch, Ei, Crackerkrümel, Zwiebel, 1/3 Tasse Tomatensauce, Salz, Oregano und Pfeffer vermischen.

Gut vermischen und auf Wachspapier ein flaches Rechteck von etwa 10 x 12 Zoll formen.

Den Mozzarella-Käse gleichmäßig über die Fleischmischung streuen.

Wie eine Biskuitrolle aufrollen und die Enden der Rolle andrücken, um sie zu verschließen.

In eine flache Auflaufform legen. 1 Stunde bei 350° backen.

Überschüssiges Fett abgießen.

Restliche Tomatensauce darübergießen und weitere 20 Minuten backen.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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