Name: Мясной рулет с начинкой из дикого риса (6 порций)
Ingredients: 2 lb. нежирное тушеное мясо, фарш; 1 c. смесь для начинки кукурузного хлеба; 1 (8 oz.) can томатный соус; 1/2 c. мелко нарезанный лук; 1/4 c. мелко нарезанный сельдерей; 2 яйца; 1/8 tsp. тимьян; 1/8 tsp. майоран; 1 (10 1/2 oz.) pkg. замороженный белый и дикий рис (в кулинарном пакете); 1/2 c. нарезанные грибы; 1/2 c. нарезанная кубиками польская колбаса (кильбаса), оболочка удалена; 1/2 c. тертый швейцарский сыр (гарнир); рубленая свежая петрушка (гарнир)

Мясной рулет с начинкой из дикого риса (6 порций)

👁️ 5 просмотров

Мясной рулет с начинкой из дикого риса (6 порций) — впечатляющий ужин. Сделано из 2 фунтов постного тушеного мяса, молотого, 1 гр. смесь для начинки кукурузного хлеба, 1 банка томатного соуса (8 унций), 1/2 стакана. мелко нарезанного лука и 1/4 ст. мелко нарезанный сельдерей, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте фарш, смесь начинки, томатный соус, лук, сельдерей, яйца, тимьян и майоран в большой миске и хорошо перемешайте. Переложите в форму Бандта на 10 чашек, прижимая мясо к бокам и центру формы, чтобы было хорошо для наполнения.

Пирсовый мешочек с рисом. Готовьте на высокой мощности, пока не разморозится, примерно 3–4 минуты.

Выложите грибы, рис и колбасу в центр буханки.

Прижмите края мяса к начинке, плотно закрывая ее полностью.

Готовьте на высокой мощности в течение 14–16 минут (микроволновая печь) или до тех пор, пока датчик не установится на 160° и не зарегистрирует готовность, или на 350° в течение 1 часа (обычная духовка).

Слейте накопившийся сок.

Переверните буханку на сервировочное блюдо.

Перед подачей равномерно посыпьте сверху сыром и петрушкой.

(При необходимости готовьте на высокой мощности, пока сыр не расплавится.)

Мясной рулет можно разогреть.

💬 Комментарии