Fleischbällchen-Eintopf
Fleischbällcheneintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. weiche Semmelbrösel, 1/2 TL. getrocknete Thymianblätter, zerdrückt, 1 Ei und 1 Knoblauchzehe, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer mittelgroßen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Thymian, Ei und Knoblauch vermischen; gründlich mischen.
20 Fleischbällchen formen.
In einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze und in heißem Öl die Fleischbällchen anbraten, bis sie von allen Seiten gebräunt sind.
Fett abgießen.
Suppe und Wasser in die Pfanne rühren; Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln unterrühren.
Zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 30 Minuten köcheln lassen, oder bis das Gemüse weich ist, bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen.
Mit Petersilie garnieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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