肉丸汤
肉丸汤是一顿比较简单的晚餐。该食谱由 2 汤匙油、1 个中等大小的洋葱(切碎)、1 根芹菜加叶(切碎)、1 罐(28 盎司)西红柿和 2 块牛肉汤块溶解在 2 杯沸水中制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在大平底锅中加热油,炒洋葱和芹菜 5 分钟或直至变软。
加入西红柿和肉汤,用中火煮至混合物沸腾。
减少热量并煮沸。同时将牛肉、鸡蛋、1 汤匙帕尔马干酪、盐和胡椒混合在一起。
做成 3 打小肉丸(约 1 英寸),放入正在煮的番茄汤中。
拌入通心粉,盖上锅盖,小火煮 20 分钟或直至通心粉变软。
品尝并正确调味。如果需要的话,撒上帕尔马干酪和欧芹。约 2 夸脱。
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