Садовая сковорода с фрикадельками
Сковорода с фрикадельками — впечатляющий ужин. Сделано из 1/4 ц. нарезанный лук, 1 фунт говяжьего фарша, 1 ч. л. соль, 1/4 гр. молока и 2/3 ст. воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте электрическую сковороду до 325°.
Обжарьте лук в 1 столовой ложке сливочного масла до мягкости, но не до коричневого цвета.
Смешать говядину, муку, соль, молоко и яйцо.
Тщательно взбейте до легкой и пышной массы. Добавьте приготовленный лук и сформируйте шарики диаметром 1 дюйм.
Слегка поджарьте шарики в 1 столовой ложке сливочного масла на сковороде, нагретой до 350°.
Отодвиньте фрикадельки в сторону.
Смешайте 2 столовые ложки муки с жиром на сковороде; добавить бульон и воду.
Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
Добавьте в сковороду картофель, морковь и лук.
Слегка посыпьте солью и перцем.
Накройте сковороду.
Уменьшите огонь и варите, пока овощи не станут мягкими, примерно 30–35 минут.
При желании залейте замороженный горох кипятком.
Добавьте горох в сковороду; накройте крышкой и тушите еще 5 минут.
Можно подавать прямо со сковороды.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий